日南海岸沿いの南郷町で、環境にも身体にもやさしいエコ農産物の生産者グループが作った会社『エコファームなんごう』のブログです。
2008/08/20 Wed
Posted on 00:02:40
写真は当社で使っている有機配合肥料です。
肥料についてのお問い合わせがあったので、補足します。今日は、この肥料を買っている肥料店の代表の方にいろいろお聞きしました。その方によると、
�．螢鷸世亮舁�入国である中国が化学肥料の収量増大に気づき、輸出に180％の関税をかけるようになった。つまり、今まで1,000円で買えたものが2,800円になった。
�∩看澄頁清┐慮議�め）もすべての資材の大幅値上げを発表！その値上がり率80％！
�２蹴愴醂舛曚秒余紊�りする。今まで1,575円だった稲作用肥料がおそらく2,800円前後になるだろう。
�ご愀犬里覆で戚瑤篌錣發澆覆匹泙如∧愍菽余紊欧竜で曄�
�ノ免療垢倭瓦�意に介せず、仕入れ価格はこれまで通り、たたきにかかるだろう。
離農する人の率が加速しなければいいのですが・・・。
2008/08/19 Tue
Posted on 13:07:40
なでしこジャパン、本当に残念でした。なんとか3位決定戦に勝って、銅メダルを獲って欲しいです。
さて、一眼レフを買ったので、接写が楽になりました。今日からお米の話をぼちぼちしていきたいと思います。
世の中は、自分が当たり前だと思ってることが、他の人にとってそうではないことがよくあります。
ですから、本当に基本的なことを綴って行きたいと思います。ささいな質問等もどうぞ、遠慮なくいただければ幸いです。
写真は もみ（籾） です。籾殻（もみがら）と玄米から成ります。
元々は稲穂の穂の部分です。稲穂は茎（「わら」になります。宮崎牛はこのおいしいわらを食べて大きくなります）と穂と葉、そして地中の根から構成されます。
稲刈りで分離された籾が乾燥されて水分14〜15％まで調整されます。そしてもみすり機という機械で、籾殻をはがされた玄米部分が、検査を受けて等級がつき、全国へ出荷されます。
実はこの籾殻が宝の山なのです。ケイ酸を多く含み、発酵させて肥料にできれば、成長促進や収量アップに非常に貢献するのですが、なかなか発酵がうまくいきません。
雨にぬらすと軽微な発酵をして、鼻をつくにおいを出します。しかし、高温度で解体されなければ肥料にはなりません。それはガラス繊維が入っているからです。
エコファームなんごうでは、もみがら粉砕機と薫炭製造機を会社設立時、購入しましたが、予想以上にランニングコストがかかり、今は床の間の飾りならぬ、倉庫のお荷物となっています。
しかし、リン酸、カリという肥料３大成分の２つが輸入に頼っているため、今年の秋から５０%以上の値上げとなります。私たちももう一度、トライしなければ、と考えています。
次回は玄米をアップします。
2008/08/18 Mon
Posted on 00:22:08
この岩は目井津港内にある 「人形岩」 と言われているものです。
この地域は昔（３０年前）は、浜辺でした。泳ぎに行く時に、必ずこの岩の前を通って行ったものです。
奇岩は本当に多いです。「道の駅なんごう」にも写真があります。↓
http://www.tropical-nango.jp/scene/index.html
昨日は子どもの写生（写写真？）の風景の写真撮りに行きました。
下は風光明媚な目井津港です。
2008/08/16 Sat
Posted on 13:36:46
７月中旬、デジカメが故障し、携帯カメラの写真を投稿してきましたが、役員のみなさんに交渉して、待望のデジタル一眼レフカメラを購入していただきました。」」
写真は近くの目井津港内、虚空蔵様前の漁船を撮ったものです。
これからは綺麗で見易い写真をアップして行きます！
2008/08/10 Sun
Posted on 21:34:46
人を良くする、のは人+良＝食です。
普段の食事の主食である米で、できるだけ良いものを作りたい。
そういう思いで、エコファームなんごうのみなさんが知恵と手間を惜しまず、作ったお米、それが医食同源米コシヒカリです。その栽培ポリシーは、
�―�草剤を始め、農薬を極力、使わないようにする。
��田んぼに良質の堆肥を入れ、有機肥料しか使用しない。
�Ｉ袖い鯔匹�、粒の大きいしっかりしたお米を作るため、株間を広く取り、一株が大きく育つように田植えをし、さらに元肥、追肥も葉色を見ながらする。
�に�田31号を使い、光合成促進を図る。
�シ茲靴董∪調△蠅鬚擦此△犬辰�り登熟させる。
今年は好天に恵まれ、最高品質のものが出来ました。写真は生産者の倉崎さん（通称むっちゃん）とシンジ君です。今年はお二人に作っていただきました。
玄米で欲しい方は玄米でお送りします。ぜひ一度、御賞味下さい。
